quinta-feira, 28 de junho de 2012

HORTAS

Horta simples

Se você engrossa o time das pessoas que querem ter uma horta em casa, a boa notícia é que não há mais motivos para adiar esse desejo. Plantar ervas é fácil, rápido e compensador. Aumentei o número de vasos em casa e, dessa vez, fiz questão de fotografar o passo a passo para mostrar aqui no Cheiro de Mato. A primeira etapa é forrar o fundo com argila expandida. Depois coloque manta de poliéster (como ensinei no post passado). Para tirar as ervas dos vasinhos plásticos, basta segurar firme nas hastes e puxar. Acrescente terra nas laterais, pressione um pouquinho a muda dentro do vaso e finalize com mais terra. Depois é só regar, regar e regar. Ervas adoram água e sol. O que acham deste programinha para o fim de semana?

Horta suspensa

Uma das maiores reclamações de quem tem bicho em casa é a bagunça que eles – em especial, os cães - fazem no jardim. Além de comer plantas, não é raro dar um flagrante em um animal cavando buraco no gramado ou tirando tudo do lugar. Como tanto as espécies verdejantes como os bichos são apaixonantes, não vou defender a escolha por um ou por outro. Vou fazer melhor: a proposta aqui é para quem deseja que ambos convivam em áreas comuns. A horta da foto, assinada pelo paisagista Gilberto Elkis (tel. 11 3815-9537, São Paulo, SP) mantém os pets fora do alcance dos temperos. Suspensos em caixas de cimento, os vasos de barro ficam nas alturas, distantes de qualquer pata mais curiosa.

Jardineiras de parede

Me lembrei desta foto por uma coincidência. Uma amiga pediu uma solução para hortas em paredes e, na hora, me veio esta ideia dada pela designer de interiores Cristiane Oliveira (Tel. 11 2061-5936, São Paulo, SP). Em sua casa, Cristiane usou uma grade de janela para prender os vasos-latões com várias ervas e temperos. De quebra, ainda desenhou um banco de peroba-rosa em “L” para acolher os convidados nos dias em que resolve se aventurar na cozinha gourmet.

Horta fácil

Se você tem dificuldade em diferenciar os temperos de sua horta, aqui vai a dica. Estes vasos de cerâmica com os nomes dos temperos escritos à mão entram na minha lista de coisas simples de fazer, que tornam o cantinho verde um luxo. A foto foi tirada do site Martha Stewart.

Letras verdes


Mais uma ideia trazida de Milão. Em meu passeio pela Zona Tortona, encontrei um lugar de terapias alternativas que tinha, em vez de letreiros comuns, letras com alfaces. Isso mesmo! Não sei o quanto esta ideia é viável para quem tem a intenção de consumir as folhas, mas dá para pensar em usar flores.
No portão do mesmo local, ainda encontrei este avental com plantinhas nos bolsos. Sugestão para fugir dos vasos. Bom finde para vcs, até segunda!

Vasos de concreto

Vasos
Sugestão para quem não quer gastar muito com vasos. Este trio, que tirei da revista Garden Design, é de concreto. Detalhe: as peças foram moldadas no local, em fôrmas já neste formato. Como os vasos estão sobre a terra, nem precisaram de fundo. Gosto desta sugestão para hortas, porque você não precisa de muito investimento para ter o seu cantinho orgânico.

Horta na calha

www.apartmenttherapy.comcalha
Mais uma dica para quem não tem espaço de sobra, mas curte a ideia de colher as suas próprias hortaliças. Estas calhas são perfeitas para acomodar as mudas de alfaces, rúculas, cebolinhas, entre outras espécies. Como as raízes não necessitam de muita profundidade, o segredo para mantê-las bonitas são as regas diárias e o sol abundante. Fonte: Aparment Therapy

Vasos flexíveis

Elkis
Sou muito fã do trabalho do paisagista Gilberto Elkis (tel. 11 3815-9537, São Paulo, SP). Além de combinar espécies de uma maneira muito particular, ele traz muita novidade nas suas criações. Seja nos revestimentos, nas peças que garimpa em suas viagens ou nos formatos dos vasos, tudo o que cria tem um algo a mais. Além disso, o Gilberto é um profissional naturalmente curioso, cheio de histórias incríveis e com um acervo de livros de paisagismo invejável. Rasguei toda esta seda para apresentá-lo, porque quero mostrar este cantinho do escritório dele, que visitei na semana passada. Eu já conhecia o lugar, mas depois de algumas mudancinhas, ele ficou completamente diferente, a começar pelos vasos. Fiquei louca por estes modelos altos e ovais. Lá, eles estão com suculentas, mas imaginei uma horta dentro deles ou até uma fonte. Mais: como não são largos, a adaptação a lugares estreitos é bem mais fácil.

10 ideias

Sumi alguns dias aqui do Cheiro de Mato porque estava empenhada nos preparativos do Seminário da Casa e Jardim junto com toda a equipe. Espero que vcs tenham acompanhado os painéis via twitter, orkut, facebook… Quem não viu, pode conferir tudo no site.
Um pouco antes da correria, dei um pulinho na Fiaflora Expogarden, que aconteceu entre os dias 24 e 27 de setembro aqui em São Paulo. A feira de paisagismo, jardinagem e floricultura promove uma mostra com trabalhos de profissionais consagrados e novos talentos. Este ano, os paisagistas conhecidos arrebentaram. Resolvi mostrar os melhores e revelar as dicas que eles me contaram. Anotem aí:

1. No projeto dos paisagistas João Jadão e Cid Carvalho (fotos acima), da Planos e Plantas Paisagismo, um trio de vasos com dasilirium (Dasylirion quadrangulatum) – que é uma espécie muito ornamental e, ao contrário de outras da mesma família, não tem espinhos -, é a sugestão para usar em fachadas e entradas de casas, principalmente em série.
2. Ainda no espaço da dupla, um anel de fossa séptica fez as vezes de vaso. Além de ser um material reutilizado de obra, a peça resolve um outro probleminha: como não havia profundidade para acomodar a raiz da palmeira traquicarpo, ela avança sobre a grama.
3. A terceira sugestão é este espelho d’água escultural com bambus. Inspirados no sino-dos-ventos, o João e o Cid encaixaram os bambus em hastes de metal presas a uma chapa metálica. Embora não se movimentem, a impressão é que os bambus dançam sobre o espelho.

4. No projeto do paisagista Ricardo Pessuto (fotos acima), as samambaias são as estrelas. O paisagista misturou duas variedades: samambaia-do-amazonas e samambaia-baiana (Davalliaceae sp.) no painel que reveste toda a parede.
5. Para esquentar o ambiente, além do piso de madeira, a fibra natural usada nos móveis aparece no cachepô.
6. Reparem na iluminação seriada, colocada logo abaixo dos vasos altos de cerâmica. À noite, as bromélias transformam-se em esculturas suspensas. Um luxo!

7. Não conversei pessoalmente com a Mônica Rio Verde (Tels. 11 7386-1853/ 3586-8580, São Paulo, SP), mas acho que posso fazer alguns comentários sobre as escolhas certeiras dela no projeto acima. A Mônica usou vasos pequenos de cerâmica para reunir temperos e ervas ao redor de uma jabuticabeira. A sugestão ficou ainda mais bacana, porque os vasos foram acomodados ao longo de uma estrutura de tábuas de madeira, que serve como banco.

8. Já os gêmeos Luiz Felipe e Luiz Gustavo, da Folha Paisagismo, trouxeram uma pérgola coberta por véus (acima). “É um espaço tanto para os dias de sol como para as noites gostosas de primavera e verão”, contou Luiz Gustavo. A pérgola foi abraçada por espécies bem ornamentais, como guaimbês (Philodendron bipinnatifidum) e antúrios (Anthurium andraeanum).
9. Uma outra ideia incrível foi o uso de uma única peça para dispor uma pira e bicas d’água. Ou seja, um espaço perfeito para curtir o barulhinho da água, sob a sombra dos véus, ou embalar uma conversa, mesmo com o cair da noite.

10. Também não encontrei o paisagista Fernando Yamasaki (Tel. 11 4742-9945, São Paulo, SP) no dia em que fui à Fiaflora, mas adorei este cantinho de relaxamento (acima). Com painéis e bancos de ripas de madeira e caixas de tábuas de madeira, o Fernando conseguiu esquentar a área. As plantas tiveram o mesmo papel, mas fizeram mais: fecharam a área.
Espero que curtam estas ideias. Agora me digam: de qual mais gostam?

Morangos de forração

Morango de forração
Esta é uma daquelas sugestões incríveis. Quem me mandou esta foto, há algum tempo, foi a Simone Quintas (que dispensa apresentações). Ela acaba de voltar de férias e promete várias novidades no seu blog, o Lá em Casa. Não há segredo no cultivo desta infrutescência. Assim como as frutíferas, o morango pode ser adubado com NPK 4 14 8 para acerelar o desenvolvimento das infrutescências. Quando acabam os moranguinhos, o melhor é agir como com as forrações de flores, troque tudo. Se você não tem muito tempo para se dedicar a este tipo de tarefa, prefira forrações de folhagens ou pedriscos. Caso contrário, aproveite a sua safra e faça uma deliciosa salada de fruta ou um morango com chantilly. Que tal?
PLAMTAS DE TODOS OS TIPOS

As plantas, também chamadas de vegetais, são seres vivos, já que nascem, crescem e morrem. Além disso, possuem capacidade de reprodução, ou seja: de dar origem a novas plantas.

Vegetais podem ser encontrados no solo (terrestres), na água (aquáticos), ou presos nos galhos de outras plantas ou em cercas (aéreos). Quanto ao tipo de clima, podem ser encontrados desde em desertos até em regiões do planeta ricas em gelo.


Esses seres vivos apresentam muitas variações. Podemos encontrar plantas pequenas e outras gigantescas, como algumas árvores da Amazônia. Além disso, há espécies que vivem muito pouco tempo; e outras, centenas de anos.

Algumas plantas nascem naturalmente, pois suas sementes são levadas para outros lugares pelo vento, pela água das chuvas, ou mesmo junto com alguns animais. Outras plantas nascem porque o ser humano planta, seja em jardins, hortas ou em grandes áreas. Nesses casos, falamos que elas são cultivadas.

Algumas partes das plantas são:


Folhas: responsáveis pela transpiração, respiração e alimentação das plantas.

Flores: responsáveis pela formação do fruto e da semente.

Frutos:
responsáveis pela proteção da semente.


Sementes:
responsáveis pelo nascimento de novas plantas.

Caule: responsável pela sustentação da planta e por levar água e sais minerais da raiz para as outras partes dela.

Raiz: responsável pela retirada de água e sais minerais do solo para a planta, e pela sustentação dela.

* Mas vale lembrar que nem todas as plantas possuem todas essas estruturas.

Plantas inteiras, ou somente partes delas, são usadas na alimentação. Veja alguns exemplos:


- Folhas: alface, agrião e espinafre.
- Flores: couve-flor, alcachofra e brócolis.
- Frutos: goiaba, azeitona e abacate.
- Sementes: arroz, milho e feijão.
- Caule: batata-inglesa, cebola e cana-de-açúcar.
- Raiz: mandioca, beterraba e cenoura.

Partes de plantas também são usadas por nós para outras coisas, como construção de objetos com a madeira (retirada do tronco das árvores) e a fabricação de papel e de remédios. Além disso, plantas inteiras ou suas flores são usadas para embelezar jardins, canteiros e praças.


As plantas são capazes de produzir seu próprio alimento, por meio de um processo chamado fotossíntese. Para a fotossíntese ocorrer, é necessária a luz do sol, água e gás carbônico (CO2). Ao final, a planta libera oxigênio (O2), muito importante para a respiração de muitos seres vivos, como os seres humanos e outros animais.